中新社厦门八月三日电(记者 杨伏山)已有五十多年历史的台湾台中太阳堂食品有限公司,首次登陆厦门设立第一家旗舰专卖店,这也是台湾太阳饼行业进入大陆市场的第一家公司。
太阳堂(厦门)食品有限公司总经理魏耀文今日接受本社记者采访时披露,在厦门设立的这一旗舰店,现正在试营业中,将于农历八月正式开业。他说,台中太阳堂食品有限公司董事长雷文雄原本有意在杭州、上海设厂,去年八月国共两党基层党际交流,中国国民党台中市党部访问团访厦,将台中市特产“太阳饼”等作为该市形象代表,受到厦门市民热情欢迎,使雷董事长改变了初衷,决定在厦落户。
从去年十一月底开始正式筹备,经过六、七个月的努力,设在厦门枋湖西路的工厂开始正式生产,坐落于莲花南路二十三号的旗舰店也开张迎客。
魏耀文告诉记者,厦门工厂现有四位台湾师傅,培训了大陆三十几位制饼员工,原料以进口为主,可以生产太阳饼、老婆饼、凤梨酥等六种产品,产量达一万多片,希望今年底能将台湾二十几种产品生产工艺悉数引进厦门,进军大陆市场。
魏耀文表示,太阳饼走的是自产自销之路,下一步将在北京、上海、杭州等地开设专卖店,太阳饼将从厦门空运到上述三地销售。(完)