中新网10月14日电 据美国侨报报道,全美中餐馆前100家排名月底揭晓。这也是全美中餐馆首次评选,创造了历史。
《中餐新闻月刊》汇同“全亚洲食品展览”计划10月26日在纽约贾维兹展览中心召开记者会,宣布全美中餐馆首次评选结果,晚间在纽约人酒店举行颁奖典礼,邀请著名中餐烹饪大师甄文达致开幕词。
主办单位计划向全国范围公布前100家中餐馆名单,编印中餐年鉴,并向入围100家餐馆颁发“Top 100”字样的标徽,供餐馆张贴悬挂。
本次中餐评选分不同类别,按照事先确定的标准,由专家评审。主办单位表示,全美中餐馆现有4.1万之多,营业额约155亿,每年评选全美前100家最佳中餐的时机已经到来。