中新网4月17日电 辽宁省鞍山市政府、省卫生厅昨天(16日)下午，就海城豆奶中毒事件举行第二次新闻发布会，公布豆奶中毒的病因。
辽宁省卫生厅副厅长梁东明公布了中国卫生部和辽宁省卫生厅联合调查组对海城市部分小学生和教师饮用豆奶引发食物中毒的调查报告和鉴定意见。
4月9日至15日，卫生部和省卫生厅共同组成联合调查组，组织食品卫生、流行病学、食品加工工艺、理化和微生物检验及临床医学等方面的专家对海城市兴海管理区所属铁西小学等八所小学饮用中美合资鞍山宝润乳业有限公司生产的“高乳营养学生豆奶”引起突发事件的发病情况进行了调查。
据辽宁日报报道，联合调查组深入生产现场，检查生产车间、生产设备，查阅产品配方及生产工艺，对原料、成品和包装材料进行了采样检验。商请卫生部派遣临床医学专家和辽宁省内医学专家到海城市中心医院、海城市中医院、海城市广济医院等三家医院详细了解救治情况，对临床检验结果和诊断进行分析；对目前仍然住院及复诊的病人进行了多学科的联合会诊。联合调查组还就有关技术问题查阅了国内外有关的文献资料，咨询了国内权威专家。
联合调查组的结论是：根据流行病学调查、中毒者的临床观察、企业现场卫生监督检查及实验室检验结果，依据《食物中毒诊断标准与处理原则》等有关法规和标准，由参与调查的专家共同认定：本次事件是由饮用中美合资鞍山宝润乳业有限公司生产的“高乳营养学生豆奶”造成的豆奶食物中毒；造成中毒的原因是活性豆粉中的胰蛋白酶抑制素等抗营养因子未彻底灭活。由于部分人群对此类物质较为敏感，饮用含有这类物质的豆奶后会引起以上消化道为主的刺激症状。
联合调查组认为，该类食物中毒预后良好，不会对人体造成长期的、潜在的健康危害。
辽宁省公安厅刑事技术处主任法医师张维东在昨天的会上公布了学生李洋死因鉴定的最后报告，鉴定结论为李洋系因一氧化碳中毒死亡。另外，辽宁省卫生厅厅长姜潮介绍了当前对学生的治疗情况。据悉，辽宁省卫生厅对此事件高度重视，积极组织力量，调查病因，对有不良反应的学生进行积极治疗。省教育厅也正积极做好稳定学校正常教学秩序的工作，保证学校不�？�，同时要求校长和教师进行家访，并做好补课工作。
鞍山市市长张杰辉通报了鞍山、海城两级市委、市政府对事件处理的工作情况。他表示，事件发生后，鞍山市委、市政府和海城市委、市政府全力落实豆奶事件各项处理措施。一是全面医治有不良反应的学生，从省市抽调近百位精干医务人员参与救治工作。除海城当地医院收治学生外，鞍山市中心医院、鞍山市妇儿医院等也做了接收工作。二是全力协助联合调查组搞好鉴定工作。三是积极配合新闻媒体做好宣传报道，把握正确舆论导向。四是千方百计做学生家长的思想工作。五是尽快恢复学校的正常教学秩序。六是认真做好事件的调查处理工作。
据悉，辽宁省政府派出的联合调查组正在当地积极开展工作。
新闻背景：
3月19日上午，海城兴海管理区所属站前、前教、后教、钢铁、铁西、兴海、银海、苏家8所小学3936名学生、260名教师分批集体饮用了由鞍山市宝润乳业有限公司生产的“高乳营养学生豆奶”。当日上午10时20分，部分学生陆续出现了腹痛、头晕、恶心等症状。发现情况后，学校立即将学生送到当地医院检查治疗。海城市委、市政府和鞍山市委、市政府高度重视，积极采取措施，对出现不良反应的学生进行治疗。截至4月11日中午，共有2556名学生出现不同程度的不良反应，有44名学生在当地医院接受治疗，85名学生在外地接受治疗。
