中新网12月6日电 据美国《世界日报》报道，美国新泽西州中部近两星期爆发大肠杆菌(E. Coli)感染，已引起当地华裔居民的关注�；嵋缴硎�，在此类病例频传之际，华裔民众尤须注意饮食卫生以防止感染，若不幸感染须马上住院观察治疗。
肠胃肝脏专科医生黄晋东表示，大肠杆菌有很多种，大多数并不会带来严重感染，顶多造成拉肚子，但是名为0157：H7的大肠杆菌病毒，会侵入人体内产生毒素，导致严重的肾衰竭、贫血、血小板急遽下降、严重发烧等症状。
他说，感染此类危害性很强的大肠杆菌之后，有时使用抗生素反而会造成严重反应，因此最好是能够住院观察，透过打点滴、洗肾等治疗途径去除毒素，从而恢复肾脏正常功能。如果感染此类大肠杆菌未能及时治疗，有可能导致肾脏功能衰竭甚至死亡。
至于这次新泽西州的大肠杆菌病例是否感染此类病毒，黄晋东表示并不清楚。但据美国疾病防治中心指出，新泽西州病例感染的大肠杆菌，通�？稍诮】档难�、牛的肠内发现。他建议，民众要加强个人卫生以防感染，特别是如厕后务必要洗手，并且不要吃半生不熟及在室温下放置时间过长的食物。
小儿科医生陈正贤则表示，成人、儿童均会感染大肠杆菌，但是通常小孩和老人的抵抗力比较弱，因此出现严重症状的可能性较高。陈正贤说，由于大肠杆菌是传染性疾病，因此感染大肠杆菌的孩童都不应上学或者托儿所，需要暂时隔离治疗。
罗伯屋强森大学医院家庭科医师林伟如表示，感染大肠杆菌很容易造成脱水，因此民众需要防止脱水，如果因为上吐下泻无法喝水，就得打点滴。如果可以喝一点水，就要多次小量地喝水。
由于目前新泽西州发现的大肠杆菌病例大都集中在华人聚居的新泽西州中部密德萨士郡、桑莫塞郡和孟莫斯郡，住在爱迪生市(Edison)的陈平心表示，听到附近城市居民感染大肠杆菌不免有些担心，因此会要求孩子最近尽量不要在外用餐，同时须加强个人卫生，以免受到感染。
也是爱迪生市居民的潘克宇表示，注意个人卫生是防止感染大肠杆菌的最好办法，由于自己大都在家中用餐，也非常注意饮食卫生，因此并不很担心会遭到感染。 (记者宋俊杰)
