承接前期涨势,近日广东猪肉价格仍较前期有所上涨。昨日,《第一财经日报》记者从广州东川新街市、江南西肉菜市场及家乐福、百佳等超市了解到,广州市的精瘦肉和肋条肉价格依然分别维持在24~30元/公斤和30~34元/公斤的较高水平,且很多市场的猪肉在傍晚便全部售罄。
记者7月12日从广东省价格监测中心获悉,6月份,尽管天气炎热,猪肉销售量有所下降,但由于毛猪价格仍在高位运行,供应偏紧,猪肉价格依旧在高位波动。其中,猪肉中精瘦肉、肋条肉价格分别比5月份上涨11.59%、10.71%,比去年同期大幅攀升32.56%、35.12%。
与此同时,猪肉价格的上涨,还带动了其他禽、肉类价格大幅上涨。去骨鲜羊肉价格环比上升9.21%,同比亦涨达23.96%;活鸡、白条鸡肉、鸡蛋价格分别为每500克11.63元、10.38元、4.41元,均比5月上升6%左右。受猪肉价格波动以及休渔期渔获供应量减少的影响,鱼类价格出现轻微波动,并在6月下旬出现小幅上涨,草鱼、鲤鱼价格比上月上涨近10%。
同时,饲料及仔猪价格趋于上升。豆粕、麦麸价格平均价格比5月上升5.90%、2.82%,仔猪(10公斤左右)价格保持较大幅度上升,每500克13.00元,环比涨幅达29.48%。(黄树辉)